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绿豆糕的做法
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用料:
绿豆
200克
黄油
70克
白糖
60克
色拉油
少许
可可粉
1小匙
做法:
1.
去皮绿豆放电饭锅隔水蒸10分钟后取出,然后用勺子碾压成泥,(这里比较费劲)
2.
黄油放入不粘锅小火融化,并且和白糖搅拌均匀
3.
加入绿豆泥和黄油白糖搅拌均匀
4.
绿豆泥成形后,分成两份,一份原色,一份加入可可粉拌匀,(此处省略)每个分成50克的小团子,放入模具压模定型,模具使用前内壁涂少许油防粘。
5.
完成后放入冰箱冷藏半小时后即可
6.
再来一张美图吧(*^ω^*)!