打印

时蔬麻辣香锅的做法

www.xiangha.com/caipu/178031585.html

  • 用料:

  • 豆角  300克
  • 土豆  2个
  • 青椒  3个
  • 五花肉  60克
  • 葱姜蒜  适量
  • 花椒粒  10克
  • 干辣椒碎  10克
  • 麻辣香锅调味料  1包

小贴士:

有了这包麻辣香锅调味料什么食材都可以做出开胃下饭大餐。

做法:

  • 1. 备好所需食材和麻辣香锅调味料
  • 2. 备好葱姜蒜、花椒和干辣椒
  • 3. 豆角洗净掐小段,土豆去皮洗净切成土豆粗细的条,备用
  • 4. 青椒洗净去蒂,切成条状备用
  • 5. 五花肉洗净切成薄片备用
  • 6. 起锅烧油盐开水,放入土豆和豆角煮沸,煮至变色捞出备用
  • 7. 再起锅放入五花肉,中火煸炒出多余的油脂
  • 8. 放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、青椒翻炒均匀至出香味
  • 9. 倒入麻辣香锅调味料
  • 10. 倒入焯水后的食材,翻炒均匀即可
  • 11. 出锅装盘
  • 12. 上桌即可食用
  • 13. 成品图