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西葫芦鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 西葫芦  150g
  • 鸡蛋  2个
  • 火腿肠  适量
  • 面粉  根据西葫芦和鸡蛋大小放
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 食用油  少许

小贴士:

锅烧热后,只放一点点的油,不要放多。

做法:

  • 1. 西葫芦火腿肠的,切成丝,放入鸡蛋,再放入面粉,加入盐和生抽,调打均匀,至没有干面粉,成面糊。
  • 2. 锅烧热,放少少的油,舀出一勺面糊放入锅中,小火慢慢摊匀。
  • 3. 里面固定成形后,翻面。
  • 4. 两面都成金黄色即可
  • 5. 非常的简单,用时还短,方便美味的早餐