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糖醋荷包蛋的做法
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用料:
鸡蛋
4个
葱
3克
蒜
5克
醋
10克
生抽
20克
蚝油
10克
番茄酱
20克
白糖
10克
盐
1克
做法:
1.
酱汁:半碗水,醋10g,生抽20g,蚝油10g,番茄酱20g,白糖10g,盐1g拌匀
2.
锅入油,打入鸡蛋煎熟盛出
3.
锅留底油,放入葱蒜爆香
4.
倒入酱汁
5.
收汁到一半放入煎蛋,中火收汁就好啦~