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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  •  3克
  •  5克
  •  10克
  • 生抽  20克
  • 蚝油  10克
  • 番茄酱  20克
  • 白糖  10克
  •  1克

做法:

  • 1. 酱汁:半碗水,醋10g,生抽20g,蚝油10g,番茄酱20g,白糖10g,盐1g拌匀
  • 2. 锅入油,打入鸡蛋煎熟盛出
  • 3. 锅留底油,放入葱蒜爆香
  • 4. 倒入酱汁
  • 5. 收汁到一半放入煎蛋,中火收汁就好啦~