西葫芦木耳炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 先将鸡蛋打入碗中，放少许盐搅匀，煎好盛出备用。
• 2. 炒锅放少许油烧热，放入蒜蓉、小米椒炒出香味。
• 3. 放入提前切好的西葫芦、木耳，翻炒片刻。
• 4. 待西葫芦炒至变色，放少许盐和味精调味
• 5. 放入煎好的鸡蛋。
• 6. 翻炒均匀即可。
• 7. 装盘。
• 8. 成品。