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  • 用料:

  • 芒果  400克
  • 淡奶油  250克
  • 炼乳  20克
  • 细砂糖  20克

做法:

  • 1. 准备食材备用
  • 2. 芒果削皮切成块放入料理杯
  • 3. 打成芒果泥
  • 4. 然后倒入奶锅里,小火加热
  • 5. 不停地翻炒至浓稠
  • 6. 倒出来晾凉
  • 7. 淡奶油加入细砂糖
  • 8. 用打蛋器打发至有纹路
  • 9. 把奶油分次加入芒果泥里翻拌均匀,第一次
  • 10. 第二次加入奶油翻拌均匀
  • 11. 最后翻拌均匀至浓稠状态
  • 12. 倒入模具或盒子里
  • 13. 放进去冰箱冻6小时
  • 14. 一款果香浓郁,安全无添加的芒果冰淇淋就做好了,好吃无冰渣,奶香浓郁
  • 15. 成品图!