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蓝莓酸奶慕斯蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 无糖酸奶  180克
  • 牛奶  250克
  • 蓝莓  150克
  •  30克
  • 吉利丁片  15克
  • 面粉(洗蓝莓用)  一点点

小贴士:

提示:分享食材供参考,喜甜度大可多加点糖以个人囗味

做法:

  • 1. 首先把所有食材备齐称重待用
  • 2. 然后用冰水泡软吉利丁片备用
  • 3. 蓝莓放一点点面粉加适量水洗净在冲干控水备用
  • 4. 放入搅拌杯先加入糖
  • 5. 在到入酸奶用搅拌机搅拌均匀待用
  • 6. 牛奶入煮锅,煮到微开放入控干水吉利丁片用刮刀搅拌吉利丁片融化放温一些
  • 7. 到入搅拌好的蓝莓酸奶昔再再次搅拌均匀
  • 8. 倒入模具中放冰箱冷藏过夜即可
  • 9. 次曰脱模切块即可食用
  • 10. 装盘在放几颗蓝莓装点一下更漂亮有食欲
  • 11. 软软糯糯好味道凉凉的