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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
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用料:
生蚝
10只
大蒜
2头
粉丝
1把
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
香油
少许
葱花
适量
香菜
少许
生抽
适量
做法:
1.
清洗生蚝
2.
准备配料
3.
两头蒜切碎,其中一半蒜末起锅烧油炸香放生抽,蚝油,盐,香油盛出与生蒜末混合备用
4.
生蚝开壳,粉丝泡软混合适量生抽和油,生蚝壳内依次铺入粉丝,生蚝肉和蒜蓉汁,点缀葱花和香菜
5.
冷水下锅中火蒸10分钟即可享用