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  • 用料:

  •  半只
  • 盐焗鸡粉  20克
  • 青瓜  一根
  • 大蒜  一头
  • 小米椒  5个
  •  一块
  •  5颗
  • 料酒  一勺
  • 生抽  一勺
  • 香醋  一勺
  • 白糖  适量
  • 白芝麻  一勺
  •  一勺

小贴士:

盐焗粉可放可不放,根据个人口味调整。电饭煲无需抹油。

做法:

  • 1. 准备半只鸡,清洗干净,放入大碗中
  • 2. 倒入料酒
  • 3. 倒入盐焗鸡粉
  • 4. 抓拌均匀腌制下
  • 5. 葱切段,姜切片
  • 6. 电饭煲无需抹油,铺一层姜片
  • 7. 葱段也放入铺好
  • 8. 放入鸡摆放好,太大可以切开
  • 9. 按煮饭键,等待结束
  • 10. 小米椒和大蒜切碎
  • 11. 放入一勺白芝麻
  • 12. 淋入热油
  • 13. 加入生抽、香醋、白糖
  • 14. 搅拌均匀待用
  • 15. 黄瓜切丝码入盘中
  • 16. 鸡煮熟后稍稍放凉切块
  • 17. 均匀的淋入酱汁
  • 18. 撒入葱花
  • 19. 一道香辣口水鸡就做好了~