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肉丸火腿炒饭的做法

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  • 用料:

  • 肉丸  5个
  • 火腿  两根
  • 豌豆  100克
  • 米饭  两碗
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

食材可根据自己的口味随便搭配。倒入肉丸和火腿丁后小火炒香,倒入米饭后大火快速翻炒。

做法:

  • 1. 肉丸切小丁
  • 2. 火腿切小丁
  • 3. 葱切葱花
  • 4. 豌豆焯水后捞出过凉水
  • 5. 热锅下油,放入肉丸和火腿丁
  • 6. 炒熟后放入豌豆
  • 7. 加入适量盐调味
  • 8. 倒入两碗米饭
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 加入生抽,翻炒均匀
  • 11. 最后放入葱花,翻炒均匀即可
  • 12. 一道肉丸火腿炒饭就做好了~