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椰香荔枝冰的做法
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用料:
荔枝
12颗
冻干树莓粉
10克
椰浆
70克
蓝莓
12粒
小贴士:
树莓粉与椰浆搭配超绝,如果喜欢甜味的可以适当加点糖,个人认为荔枝中的甜份已经很高了,如果加糖会使其口感变得鼾甜
做法:
1.
先把荔枝皮剥掉
2.
剥好皮后放一旁备用
3.
再用镊子把荔枝籽挖出来
4.
荔枝肉,蓝莓,椰浆备好
5.
椰浆倒入碗里再加入树莓粉
6.
搅匀至无颗粒状
7.
把椰香树莓酱装进裱花袋中再挤入鸡汁果肉中,然后放在冰球磨具上
8.
再放上蓝莓
9.
再移入冰箱冷冻6小时以上
10.
取出后迫不及待来一个
11.
哇偶~今日份的快乐之椰香荔枝冰~