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  • 用料:

  • 塔皮  9个
  • 淡奶油  180克
  • 牛奶  140克
  • 细砂糖  80克
  • 蛋黄  6个
  • 低筋面粉  15克
  • 炼乳  15克
  • 蓝莓罐头  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 蛋黄打散加入牛奶和糖混合均匀至糖融化,可以用糖分
  • 3. 加入淡奶油和蓝莓味炼乳混合
  • 4. 筛入低粉。
  • 5. 搅拌均匀并过筛。蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。
  • 6. 把解冻的蛋挞皮摆在烤盘里,放入适量蓝莓。
  • 7. 加入蛋挞水至八,九分满。烤箱预热,220度25分钟左右。
  • 8. 如图
  • 9. 如图
  • 10. 如图
  • 11. 如图
  • 12. 如图