用料：
- 西米 50克
- 红糖 40克
- 红茶叶 10克
- 白糖 50克
- 牛奶 500克
- 开水 600克
- 冰块 适量
小贴士：
炒茶叶和糖要注意火候和时间，炒过了奶茶会发苦。喜欢茶味浓的就多放点茶叶或者少放点开水。 加入牛奶后不建议烧开。
做法：
- 1. 红糖倒入奶锅
- 2. 倒入西米
- 3. 倒入适量开水
- 4. 小火滚煮十五分钟，关火焖十分钟
- 5. 茶叶倒入奶锅
- 6. 倒入白糖
- 7. 中小火炒至焦黄冒泡泡
- 8. 倒入600克白开水
- 9. 滚煮两分钟
- 10. 倒入纯牛奶
- 11. 煮至微开即可关火
- 12. 过滤出茶叶
- 13. 珍珠舀入杯中
- 14. 加入冰块
- 15. 倒入奶茶
- 16. 一道珍珠奶茶就做好了～