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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡中翅
10个
玉米
一根
胡萝卜
一根
可乐
一瓶
姜
一块
蒜
5瓣
葱
适量
生抽
一勺
料酒
一勺
盐
适量
油
适量
小贴士:
玉米和胡萝卜可根据自己的口味随意更换。小火将鸡翅表面煎至定型,不要乱翻,微黄后再翻面煎。
做法:
1.
鸡翅清洗干净后两面各划两刀,再用厨房纸擦干多余的水份
2.
胡萝卜去皮切滚刀块
3.
玉米切小段
4.
姜和大蒜切丝,葱切葱花
5.
起锅热油,放入鸡中翅
6.
煎至两面金黄
7.
放入姜丝和大蒜
8.
加入一勺料酒
9.
一勺生抽
10.
翻拌均匀
11.
倒入一瓶可乐和适量清水
12.
放入玉米段
13.
放入胡萝卜块
14.
加入少许盐
15.
中小火炖煮十五分钟
16.
再大火收汁,不要收太干
17.
装入盘中,撒入葱花
18.
一道可乐鸡翅就做好了~