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  • 用料:

  • 鸡中翅  10个
  • 玉米  一根
  • 胡萝卜  一根
  • 可乐  一瓶
  •  一块
  •  5瓣
  •  适量
  • 生抽  一勺
  • 料酒  一勺
  •  适量
  •  适量

小贴士:

玉米和胡萝卜可根据自己的口味随意更换。小火将鸡翅表面煎至定型,不要乱翻,微黄后再翻面煎。

做法:

  • 1. 鸡翅清洗干净后两面各划两刀,再用厨房纸擦干多余的水份
  • 2. 胡萝卜去皮切滚刀块
  • 3. 玉米切小段
  • 4. 姜和大蒜切丝,葱切葱花
  • 5. 起锅热油,放入鸡中翅
  • 6. 煎至两面金黄
  • 7. 放入姜丝和大蒜
  • 8. 加入一勺料酒
  • 9. 一勺生抽
  • 10. 翻拌均匀
  • 11. 倒入一瓶可乐和适量清水
  • 12. 放入玉米段
  • 13. 放入胡萝卜块
  • 14. 加入少许盐
  • 15. 中小火炖煮十五分钟
  • 16. 再大火收汁,不要收太干
  • 17. 装入盘中,撒入葱花
  • 18. 一道可乐鸡翅就做好了~