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  • 用料:

  • 豆腐  200克
  •  3克
  •  5克
  • 豆瓣酱  10克
  • 老抽  5克
  • 生抽  10克
  • 花椒  2克
  • 干辣椒  3克
  •  1克
  • 花椒粉  1 克
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 锅入油,放入姜蒜炒香
  • 2. 放入肉末炒白
  • 3. 倒入豆瓣酱炒出红油
  • 4. 倒入清水、老抽5g,生抽10g,花椒2g,干辣椒3g、豆腐块,中火煮一会
  • 5. 放入盐1g,花椒粉1g撒上葱花就好啦~