用料：
- 虾 12只
- 金针菇 100克
- 西兰花 100克
- 莲藕 半节
- 魔芋丝结 1袋
- 香菇 6个
- 圣女果 8个
- 柠檬 半个
- 香菜 1根
- 蒜末 2勺
- 生抽 3勺
- 米醋 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 纯净水 半碗
- 盐 1小勺
- 鸡蛋 1个
- 小米椒 2个
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 将所有的食材处理好
- 3. 锅中烧开水，加入1小勺盐，再放入蔬菜焯熟
- 4. 捞出备用
- 5. 虾也煮熟
- 6. 捞出过冰水
- 7. 捞出
- 8. 加入蒜末+香菜+小米椒+柠檬+圣女果+3勺生抽+2勺米醋+1勺老抽+1勺蚝油+半碗纯净水
- 9. 拌匀，加入鸡蛋
- 10. 成品图
- 11. 图二