用料：
- 蛤蜊 200克
- 柠檬 15克
- 油醋汁 2勺
- 芝麻油 少许
- 蒜末 10克
- 辣椒 半根
- 葱末 5克
小贴士：
调味料根据自己的口味添加，柠檬不建议省略，喜欢更辣的就多放辣椒油，我吃不了太辣，只放了红辣椒而已
做法：
- 1. 所需食材备齐（蛤蜊，柠檬，蒜末，辣椒末）
- 2. 锅中倒入适量清水煮沸后加入蛤蜊
- 3. 煮2分钟左右关火捞出蛤蜊
- 4. 待冷却后剥掉另外一边的空壳，然后把另一边有蛤蜊肉的摆在盘中备用
- 5. 蒜末，辣椒混匀后倒入油醋汁，少许芝麻油调匀
- 6. 再把调好的酸辣油醋酱汁淋在蛤蜊上
- 7. 再放上柠檬
- 8. 再撒上葱末
- 9. 哇偶～
- 10. 开胃又过瘾！
- 11. 夏日的快乐灵魂！