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什锦海鲜粥的做法
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用料:
虾
15个
香菇
3个
胡萝卜
半根
玉米粒
30克
豌豆粒
30克
青菜
1颗
大米
120克
料酒
10克
胡椒粉
2克
姜
5克
葱
5克
盐
2克
做法:
1.
虾去头、剪去须,去虾线、去壳
2.
虾仁中放入料酒10g,胡椒粉2g,姜2g腌制一会
3.
锅入油,放入葱、姜、虾头炒出油
4.
放入香菇片炒软
5.
倒入水、泡过的大米煮开,中小火炖15分钟
6.
放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒煮10分钟
7.
放入虾仁、青菜碎、盐2g,胡椒粉1g拌匀煮开就好啦~