用料：
- 鱿鱼片 500克
- 番茄 500克
- 姜 适量
- 蒜 半个
- 大葱 1根
- 小葱 2根
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 准备食材：鱿鱼片(这次用的小鱿鱼的鳍)、番茄、大葱、小葱、姜、蒜
- 2. 鱿鱼切花刀，加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉，腌制10分钟
- 3. 姜、蒜切片，大葱切段
- 4. 番茄切丁
- 5. 起锅烧油，放入姜、蒜炒香
- 6. 下入番茄，翻炒3-5分钟，炒软出汁
- 7. 下入腌制好的鱿鱼（挑去葱姜），翻炒均匀
- 8. 加入大葱段、生抽、耗油，继续翻炒片刻
- 9. 转小火，加入少量盐、鸡精，翻炒均匀出锅
- 10. 鲜美的番茄鱿鱼片烹饪完成