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  • 用料:

  • 乌梅  8克
  • 山楂  5克
  • 玫瑰茄  12克
  • 陈皮丝  5克
  • 甘草  5克
  • 桑葚  4克
  • 薄荷  1-2克
  • 清水  1500毫升
  • 冰糖  120克
  • 桂花  适量
  • 冰块  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 除了冰糖和桂花,将所有的材料洗净,加入500毫升清水,浸泡半小时
  • 3. 将浸泡的材料,加入锅中
  • 4. 加入1000毫升清水
  • 5. 大火煮开
  • 6. 转小火煮30分钟
  • 7. 加入冰糖,煮至融化
  • 8. 过筛出汤渣
  • 9. 杯中加入冰块
  • 10. 加入酸梅汤
  • 11. 撒上桂花即可
  • 12. 成品图
  • 13. 图二