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  • 用料:

  • 竹笋  500克
  • 花蛤  300克
  • 瘦肉  150克
  • 鸡精  半勺
  •  少许

小贴士:

调味料根据自己的口味添加,竹笋建议选择嫩一点的,这样口感才会脆,不然咬不动

做法:

  • 1. 竹笋,瘦肉备好
  • 2. 竹笋切薄片
  • 3. 竹笋片放进锅中煮25分钟
  • 4. 再加入剁好的瘦肉
  • 5. 再加入花蛤煮至花蛤开口
  • 6. 在加入盐
  • 7. 再加入鸡精
  • 8. 搅匀即可
  • 9. 再盛放到碗里
  • 10. 清脆的竹笋太好吃啦
  • 11. 竹笋花蛤汤真的绝绝子!