用料：
- 西葫芦 1个
- 鸡蛋 1个
- 五花肉 50g
- 盐 3茶匙
- 酱油 1勺
- 橄榄油 适量
小贴士：
我这里是当天晚上的晚饭+第二天中午的午饭，所以不是单人份哦
做法：
- 1. 两周前买的西葫芦，再不吃就放坏了
- 2. 削皮切块
- 3. 五花肉切小块
- 4. 锅中倒油再放五花肉煸炒，我这里是没放油，发现我这个五花肉炒不出油
- 5. 这里其实还有个煎鸡蛋，忘记拍了，在五花肉之前或者之后煎都可以，煎完了后捞出备用
- 6. 不洗锅，直接倒入西葫芦
- 7. 西葫芦翻炒至微微变色，加一点点酱油
- 8. 翻炒均匀后倒入鸡蛋和五花肉
- 9. 翻炒均匀后倒水，盖盖子把西葫芦煮软煮熟就好了