用料：
- 米粉 1把
- 麻辣火锅底料酱 30克
- 麻酱 30克
- 盐 少许
- 鸡蛋 1个
- 青菜 1把
小贴士：
鸡蛋不用煎很熟，蛋白凝固就可以了，过熟不好吃，有点溏心状态吃起来是最好吃的
做法：
- 1. 所需食材备好（青菜，米粉，鸡蛋，麻辣火锅底料酱，麻酱）
- 2. 锅中油烧热后打入一个鸡蛋，煎至鸡蛋中的蛋白凝固就可以了
- 3. 另外一个锅中加入适量饮用水煮熟加入米粉
- 4. 煮至米粉变软1分钟左右
- 5. 再加入麻酱
- 6. 再加入麻辣火锅底料酱
- 7. 再加入煎好的鸡蛋
- 8. 在煮个30秒
- 9. 再加入青菜
- 10. 再加入盐调味
- 11. 哇偶
- 12. 色香味俱全
- 13. 麻酱粉丝好吃又过瘾