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回锅肉的做法
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用料:
五花肉
半斤
大蒜苗
2根
洋葱
1小个
青椒
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
小贴士:
盐适量,放多了。。。
做法:
1.
备料
2.
过一遍热水
3.
备用
4.
热油下锅,放豆瓣酱,生抽老抽调色,漏出
5.
炒菜
6.
放入肉翻炒,放盐和鸡精。(可放点胡椒粉)
7.
OK