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奶香芋泥(淡奶油版)的做法

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  • 用料:

  • 荔浦芋头  2个
  • 紫薯粉  7克
  • 奶油  30克
  • 牛奶  适量(酌情添加)
  • 糖粉  40克

做法:

  • 1. 两个荔浦芋头洗净削皮
  • 2. 切块,尽量薄一点
  • 3. 上锅蒸20分钟
  • 4. 蒸到筷子一戳就烂
  • 5. 趁热用夹子夹出
  • 6. 放入搅拌机
  • 7. 加入糖粉,牛奶,奶油,紫薯粉,盖盖搅打
  • 8. 搅打一半有点干,再倒点牛奶
  • 9. 继续搅打两分钟,可以看到很细腻了
  • 10. 打开冷却
  • 11. 尝一口,纵享丝滑,奶香浓郁,不管是做芋泥蛋糕,芋泥小贝,芋泥吐司,芋泥蛋黄酥哈哈,芋泥自由