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  • 用料:

  • 洋葱  2个
  • 玉米油  15毫升
  • 味达美初榨炒菜香生抽  15毫升

小贴士:

切洋葱的时候记得在刀上沾一些水,这样可以防止切洋葱的时候不由自主的流眼泪。
洋葱本身比较辛辣,爆炒之后加入一勺生抽替代食盐,可以更加突出洋葱的甜和鲜美。

做法:

  • 1. 准备食材:洋葱去皮洗净切成丝
  • 2. 锅内倒入15毫升玉米油
  • 3. 将洋葱倒入锅内进行爆炒
  • 4. 洋葱煸炒至断生,有些变软
  • 5. 倒入15毫升味达美初榨炒菜香生抽
  • 6. 翻炒均匀即可出锅
  • 7. 鲜中带甜,配上一碗米饭,超级下饭