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樱花曲奇饼干的做法
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用料:
总统黄油
100克
糖粉
70克
鸡蛋
1个
食用油
25克
低筋面粉
150克
草莓味巧克力酱
少许
食用香草精
数滴
盐
1点点
小贴士:
提示:烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下,食材供参考
做法:
1.
准备所有食材:总统黄油,鸡蛋液,食用油,糖粉,低筋面粉,草莓味功克力酱,食用香草精和一点点盐
2.
黄油室温软化手指擢坑,然后到入所有糖粉用手动打蛋器搅拌均匀,然后用电动打蛋器打发蓬松体积变大颜色变浅
3.
然后到入食用油继续打发均匀
4.
分多次到入鸡蛋液,每次打发均匀在倒下次蛋液直到全部倒入蛋液没有油离状态即可
5.
过筛低筋面粉用刮刀变拌翻拌均匀
6.
像图片所示
7.
装入八齿裱花袋中
8.
手撑裱花袋直竖挤入烤盘
9.
然后用筷子在尖角处扎个坑
10.
这吋用开水烫下草莓味巧克力酱
11.
挤在小坑中
12.
送入提前预热180度烤箱,上下火烤18~20号分钟即可出炉
13.
出炉了又酥又香好吃极了