用料：
- 雪花小麦面粉 800克左右
- 韭菜 400克左右
- 鸡蛋 6个
- 白开水 400克左右
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
下饺子注意不要下破口
做法：
- 1. 准备香哈的雪花小麦面粉。加入白开水开始和面
- 2. 和面后醒一段时间
- 3. 韭菜切沫
- 4. 鸡蛋炒碎
- 5. 韭菜，鸡蛋，油，盐，鸡精调馅
- 6. 面团醒醒后，一分为二
- 7. 搓一搓
- 8. 切成大小均匀的小吉子，开始擀皮
- 9. 包饺子开始了
- 10. 看看我包的饺子
- 11. 一大早起来着急忙慌的包完了
- 12. 水开后，加入一勺盐再下饺子
- 13. 饺子飘起来后滚三滚，就熟了
- 14. 饺子蘸醋
- 15. 真鲜灵啊哈哈