用料：
- 面粉 四小勺
- 虾仁 五个
- 小西红柿 一个
- 葱花 少许
- 食用油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
小贴士：
疙瘩汤成功的关键在于搅拌面疙瘩，水一定要少量多次加入，一边倒入清水一边搅拌，搅拌至无明显散面粉成小面疙瘩即可。
做法：
- 1. 取四小勺伊古道面粉，小西红柿去皮切成小块，鲜虾去皮和虾线，清洗干净备用，小葱切碎。
- 2. 在面粉中少量多次加入清水，一边倒入清水一边搅拌。
- 3. 搅拌成小面疙瘩备用
- 4. 现在开始煮汤喽！热锅凉油倒入虾仁，把虾仁翻炒变色。
- 5. 倒入适量清水
- 6. 再倒入西红柿
- 7. 放少许黑胡椒粉，大火把汤煮开。
- 8. 把准备好的小面疙瘩拨到滚汤里，少量多次加入，再拨散煮开。
- 9. 煮两分钟即可！放入盐调味。
- 10. 放入葱花，搅拌搅拌。
- 11. 先来看看效果，漂亮吧！
- 12. 出锅啦！
- 13. 营养美味，简单省事。