甘蓝猪肉蒸包的做法

做法：

• 1. 先来一张伊古道面粉的靓图
• 2. 准备食材:伊古道面粉～白糖～酵母粉
• 3. 把350克的伊古道面粉倒入面盆中，加少许白糖，2克酵母粉。
• 4. 倒入适量的温水。
• 5. 搅拌成面絮。
• 6. 下手揉成面团，醒发1小时。
• 7. 这是醒发好的面团。
• 8. 移到面板上，揉压排气。
• 9. 揉成长条。
• 10. 切成大小均匀的面剂。
• 11. 擀成圆饼。
• 12. 这是提前准备好的馅料:甘蓝和五花肉馅。
• 13. 把甘蓝放入五花肉馅里搅拌均匀备用。
• 14. 把擀好的面皮包上馅料。
• 15. 包成包子。
• 16. 一共包了10个，醒发半小时。
• 17. 锅中加水，把醒好的包子放入笼屉上，打开电源，水开蒸15分钟。
• 18. 15分钟已到，两焖3分钟。
• 19. 打开锅盖，你看这包子蒸的真好面质洁白，都冒油了。
• 20. 从锅中取出凉一凉。
• 21. 盛入盘中可以美美的吃了。