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火龙果鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 伊古道面粉  50克
  • 鸡蛋  一个
  • 白糖  10克
  • 火龙果肉  60克左右

小贴士:

火龙果鸡蛋饼成功的关键在于面糊,面糊的状态像浓稠的酸奶最好,口感柔软劲道,成品形态也漂亮!

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 先用叉子把火龙果碾压成泥
  • 3. 再倒入白糖 打入鸡蛋
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 倒入伊古道面粉
  • 6. 搅拌成浓稠的酸奶状即可
  • 7. 早餐机预热刷油
  • 8. 放入面糊
  • 9. 三四分钟后鸡蛋饼就熟了!
  • 10. 夹出来看看,超级柔软呢!
  • 11. 当早餐,小甜点,下午茶都不错哦!