用料：
- 伊古道雪花小麦粉 100g
- 温水 50g
- 白砂糖 8g
- 泡打粉 2g
- 黄油 20g
- 绿豆馅 250g
小贴士：
烙的过程中一定要全程小火，反复多翻面几次才能熟透；或者两面烙金黄后往锅中放少许水盖锅盖焖两分钟，这样会熟的快一点。
做法：
- 1. 准备伊古道雪花小麦粉、黄油、温水、白砂糖和泡打粉。
- 2. 盆中倒入伊古道雪花小麦粉100g
- 3. 加入白砂糖、泡打粉搅拌均匀后再加入软化的黄油和温水揉成面团
- 4. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发10分钟
- 5. 准备绿豆馅，每个绿豆馅25g
- 6. 醒好的面团分成10份
- 7. 取一个小面团包住绿豆馅，封口一定捏紧点，不然后面就会露馅。
- 8. 依次全部包好
- 9. 放入不粘锅中，全程小火，烙至底部金黄
- 10. 再翻面接着烙，一直烙到两面都金黄熟透即可
- 11. 味道非常不错哦！
- 12. 皮薄馅大