用料：
- 南瓜 80克
- 白面 200克
- 酵母粉 3克
- 白糖 10克
小贴士：
南瓜切片蒸15分钟压成泥，面团醒发原先的两倍大即可，馒头南瓜花卷做好了，冷水放入锅里醒发20分钟，在开大火烧开，改中火蒸20分钟，关火焖3分钟即可。
做法：
- 1. 南瓜切片放入锅里，蒸15分钟
- 2. 蒸熟的南瓜
- 3. 把南瓜放入碗里
- 4. 伊古道面粉
- 5. 白面和南瓜泥放入盆里，加入酵母粉，加入10克白糖，加入3克酵母粉，加入适量的清水搅拌均匀
- 6. 揉成光滑面团，醒发四个小时
- 7. 发好的面团是原先的两倍的即可
- 8. 把面团分成均匀的剂子
- 9. 把剂子擀成大片，竖着切两刀
- 10. 编成麻花辫，
- 11. 在从右侧卷成卷，
- 12. 把南瓜花卷放入锅里，醒发20分钟
- 13. 盖上锅盖，大火烧开，改中火蒸20分钟，关火焖3分钟，在开盖
- 14. 蒸好的南瓜花卷