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鲜嫩多汁的鸡蛋蒸鸡胸肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  0.5块
  • 鸡蛋  1个
  • 料酒  适量
  • 淀粉  半勺
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 生抽  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 鸡胸肉搅成泥,加1勺料酒,半勺淀粉,少许盐,少许十三香,适量黑胡椒,1勺生抽搅拌均匀
  • 2. 碗底刷油,把鸡胸肉泥压在碗底,打一个鸡蛋,倒八分满的水,盖上保鲜膜上蒸锅蒸15分钟
  • 3. 15分钟后即可出锅,这样鸡胸肉又嫩又水,超好吃!怕柴的宝贝可以试试