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鲜嫩多汁的鸡蛋蒸鸡胸肉的做法
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用料:
鸡胸肉
0.5块
鸡蛋
1个
料酒
适量
淀粉
半勺
盐
适量
十三香
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
做法:
1.
鸡胸肉搅成泥,加1勺料酒,半勺淀粉,少许盐,少许十三香,适量黑胡椒,1勺生抽搅拌均匀
2.
碗底刷油,把鸡胸肉泥压在碗底,打一个鸡蛋,倒八分满的水,盖上保鲜膜上蒸锅蒸15分钟
3.
15分钟后即可出锅,这样鸡胸肉又嫩又水,超好吃!怕柴的宝贝可以试试