烧烤味的杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 准备食材：洗净的杏鲍菇。
• 2. 洗净的杏鲍菇用削皮刀刮成薄片，刮好后叠在一起，从中间切开。
• 3. 准备佐料：熟白芝麻，蒜米，孜然粉，烧烤粉，辣椒粉。
• 4. 起锅烧油，油温6成热倒入蒜米粒，爆炒出香味。
• 5. 放入杏鲍菇，大火翻炒。
• 6. 大火翻炒将杏鲍菇的汁水煸出来。
• 7. 炒至杏鲍菇汁干了，放入：白糖，生抽，老抽，蚝油继续煸炒。
• 8. 待杏鲍菇微焦时，放入：辣椒粉，孜然粉，烧烤粉，翻炒均匀，即将出锅时放入白芝麻再翻炒一下。
• 9. 比烤肉还好吃的烧烤味杏鲍菇就做好了，香味十足。（如果牙口好点的，可以烧再焦干点哦）
• 10. 越嚼越香，好吃到爆