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豆芽粉丝海白煲的做法

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  • 用料:

  • 绿豆芽  半斤
  • 海白  半斤
  • 粉丝  一半
  •  适量
  •  10瓣
  • 酱油  3勺
  • 耗油  2勺
  •  1勺

做法:

  • 1. 豆芽洗干净
  • 2. 海白洗干净
  • 3. 粉丝放在碗里泡软
  • 4. 把蒜切成蒜末
  • 5. 准备铝箔纸和铝箔盘
  • 6. 海白上锅蒸,水开后上锅蒸7分钟后再倒入铝箔盘中
  • 7. 铺上粉丝
  • 8. 铺上豆芽
  • 9. 热锅烧油
  • 10. 倒入蒜末煸炒至出沫就可以关火了,然后3勺酱油,2勺耗油,1勺糖,根据个人口味来调整咸度
  • 11. 把炒好的酱料铺在上面
  • 12. 然后用铝箔纸包住
  • 13. 留个洞,这样容易熟
  • 14. 上锅蒸15分钟,一定要大火
  • 15. 美味的粉丝海白煲就做好了,在家实现粉丝海白煲,不比外面的差哦