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  • 用料:

  • 伊古道面粉,苦瓜  500克面粉,一个苦瓜
  • 一个鸡蛋  少许油,小许盐

做法:

  • 1. 面粉,
  • 2. 一个苦瓜。苦瓜切末
  • 3. 面粉里打入鸡蛋,放苦瓜末。
  • 4. 加入水。
  • 5. 搅拌粘稠成糊状。
  • 6. 锅底刷油。
  • 7. 面粉调成糊状,倒入锅里。
  • 8. 再用勺子摊平。
  • 9. 煎至一面金黄。
  • 10. 煎字一面金黄,翻过来再煎字金黄
  • 11. 煎至两面金黄。出锅切成四份。
  • 12. 装入盘中。