
用料:
- 雪花小麦粉 1碗
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 盐 小半勺
- 调味汁 1勺
- 白糖 1勺
- 食用油 适量
做法:
- 1. 原料:雪花小麦粉,鸡蛋,番茄
- 2. 一碗的雪花小麦粉,打入1个鸡蛋揉成面团(揉制过程中可加少许的清水)
- 3. 揉好后的面团,用剪刀剪出面块来(大小随意)
- 4. 油锅加热,鸡蛋下锅煎至成型捞出
- 5. 去皮的番茄切碎,倒入锅中翻炒至出汁
- 6. 加适量的清水煮开
- 7. 水开后剪刀面下锅
- 8. 依次放入煎好的鸡蛋
- 9. 加适量的盐.白糖(白糖漏拍了)
- 10. 少许的调味汁
- 11. 煮到面块熟了即可(可撒些葱花,味道会更香哦)
- 12. 成品图1
- 13. 成品图2
- 14. 成品图3