打印

柳叶素馅包子的做法

www.xiangha.com/caipu/178098755.html

  • 用料:

  • 面粉  2勺
  • 酵母粉  小半勺
  • 白糖  半适量
  • 温水  半碗
  • 胡萝卜  半截
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 香油  适量
  • 蚝油  少许
  • 十三香  少许

做法:

  • 1. 盆里放入3勺面粉
  • 2. 温水放入半勺酵母粉
  • 3. 搅匀
  • 4. 一边倒入酵母水,一边用筷子搅称面絮状
  • 5. 揉成团
  • 6. 盖盖子夏天室温发酵两倍大
  • 7. 鸡蛋液打散
  • 8. 锅内放少许油,煎好的鸡蛋盛出放凉
  • 9. 放入切好的胡萝卜丁,十三香,盐,蚝油,香油
  • 10. 面团排气,搓长条
  • 11. 分成三份
  • 12. 擀开面皮
  • 13. 包好放锅里盖盖子醒15分钟
  • 14. 冷水下过,蒸17分钟,到时间关火焖3分钟
  • 15. 美味的柳叶素馅包子就做好啦