用料：
- 伊古道雪花小麦粉 30g
- 紫薯泥 80g
- 牛奶 30g
- 鸡蛋 1个
- 油 少许
小贴士：
紫薯泥是紫薯蒸熟后压成泥加入少量牛奶、少量白砂糖搅拌均匀就是紫薯泥啦。
做法：
- 1. 准备食材如图
- 2. 鸡蛋打入碗中加入牛奶搅拌均匀
- 3. 再加入伊古道雪花小麦粉搅拌均匀
- 4. 搅拌到没有面疙瘩的状态
- 5. 锅中刷一层油，倒入面糊小火烙两面熟透
- 6. 烙好的饼取出来放上紫薯泥抹匀
- 7. 从下往上卷起，卷紧一点
- 8. 用刀切成小块即可
- 9. 味道还不错哦！
- 10. 来一块吧！
紫薯泥是紫薯蒸熟后压成泥加入少量牛奶、少量白砂糖搅拌均匀就是紫薯泥啦。