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  • 用料:

  • 鸡血  1碗
  • 白菜  150克
  •  适量
  • 味精  适量
  • 香葱  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 新鲜的鸡血一碗
  • 2. 白菜洗净,用手撕成小块的
  • 3. 汤锅里加水,并放入三片姜
  • 4. 水烧开后,将白菜煮到锅里
  • 5. 将鸡身上取下的三块鸡油,用少量的食用油再炼一下备用
  • 6. 将炼好的油倒入汤锅中,加入适量的盐烧开
  • 7. 将鸡血用筷子夹成小块
  • 8. 将鸡血加入汤中
  • 9. 将鸡血煮熟,放入香葱、味精即可