用料：
- 黄瓜 4根
- 白芝麻 适量
- 葱花 4根
- 蒜 2颗
- 小米辣 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒 1小勺
- 生抽 2勺
- 醋 3勺
- 白糖 1勺
小贴士：
黄瓜片也可以用空气炸锅烤哦，也是一样180度，30分钟，中途翻面一次。
做法：
- 1. 准备食材：黄瓜，蒜米，小米辣椒，芝麻，葱花
- 2. 把辣椒，葱花，蒜米剁碎装盘备用
- 3. 黄瓜洗净后切成片
- 4. 放入烤箱中层，180度，烤30分钟
- 5. 烤15分钟，给黄瓜翻个面（这需要一定的耐心哦）
- 6. 30分钟后，黄瓜表面的水份已经被烤干了，但是里层还是有水份的，这样的口感没有那么干瘪，然后装盘备用。
- 7. 调酱料：碗里放小米辣，芝麻，蒜米，葱，淋上热油，放生抽，蚝油，醋，麻油，白糖，白胡椒粉，少许盐，搅拌均匀
- 8. 淋到准备好的黄瓜片里，搅拌均匀
- 9. 超级无敌好吃的脆黄瓜就做好了
- 10. 好吃到飞，超级脆哦