用料：
- 伊古道雪花小麦粉 200g
- 温水 100g
- 葱 15g
- 酵母 3g
- 盐 3g
- 白芝麻 适量
- 油 适量
小贴士：
没有不粘锅烙饼，也可以用烤箱180℃烤20分钟，烤出来的饼一样好吃哦。
做法：
- 1. 准备食材如图
- 2. 把伊古道雪花小麦粉、盐、酵母放入盆中搅拌均匀
- 3. 葱切碎备用
- 4. 葱花也放入盆中搅拌均匀
- 5. 加温水搅拌成面絮
- 6. 揉成面团醒10分钟
- 7. 再擀成圆饼状盖保鲜膜醒发1小时
- 8. 锅中放油，饼上刷水撒上白芝麻，用手指戳上小洞洞后放入锅中烙饼
- 9. 小火烙两面金黄熟透即可
- 10. 切块就可以吃了
- 11. 饼皮焦脆，很好吃。