南瓜馒头的做法

做法：

• 1. 按照配料表准备材料。
• 2. 南瓜按压成泥或者用料理机打碎。
• 3. 放凉后加入面粉。
• 4. 酵母。
• 5. 搅拌成棉絮状。
• 6. 揉成光滑面团。
• 7. 搓成长条。
• 8. 分割成四个面剂。
• 9. 揉成馒头形状。
• 10. 搓成胡萝卜状。
• 11. 细端做出鱼钩状。
• 12. 红曲粉加几滴水，搅拌均匀。
• 13. 用毛刷刷在粗的一端。预留一点面团加可可粉搓成小球粘在顶端。
• 14. 发酵至两倍大，水开上锅蒸15分钟焖3分钟，出锅。
• 15. 快来尝尝吧！