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小油菜鸡蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 小油菜  120克
  • 鸡蛋  2个
  •  5克
  • 生抽  10克
  • 鸡精  3克

小贴士:

小油菜切段,放入锅里翻炒几下,在添汤,水入五碗水烧开,鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀,倒入鸡蛋液烧开即可。

做法:

  • 1. 小油菜洗净备用
  • 2. 蒜切末备用
  • 3. 锅放入食用油,放入油菜翻炒均匀
  • 4. 添入清水
  • 5. 加入5克盐
  • 6. 在放入10克生抽
  • 7. 鸡蛋两个,打入碗里,用筷子搅拌均匀即可
  • 8. 汤烧开,放入鸡蛋液,再次烧开即可
  • 9. 做好的小油菜鸡蛋汤