用料：
- 伊古道雪花小麦粉 150g
- 酵母 1.5g
- 温水 80g
- 小葱 15g
- 油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
小贴士：
揉面时加温水的量可适当增减，根据自家面粉吸水量来调整。
做法：
- 1. 准备伊古道雪花小麦粉
- 2. 把伊古道雪花小麦粉倒入盆中，加入酵母
- 3. 加温水搅拌成面絮
- 4. 揉成面团醒发至两倍大（大概1个小时）
- 5. 醒发好取出面团
- 6. 揉光滑
- 7. 擀成长方形（我这个形状不太标准）
- 8. 小葱切碎备用
- 9. 擀开的面皮抹上一层油，撒上盐、十三香、葱花
- 10. 卷起如图
- 11. 切成小块
- 12. 两个面块放在一起
- 13. 拉长一点
- 14. 扭两下如图
- 15. 都扭好后盖保鲜膜醒发15分钟
- 16. 锅中放油小火烙
- 17. 烙至两面焦黄熟透即可
- 18. 脆脆的
- 19. 好吃