用料：
- 牛肉 250克
- 西芹 8颗
- 蒜 5粒
- 姜 3片
- 小米辣 5颗
小贴士：
1.减肥期间，我用的橄榄油，但是看个人啊。
2.然后牛肉也最好不要用淀粉腌制，可以用蛋清代替（我赶时间，就没腌???）
3.可以适量放些蚝油，也会很好吃的
做法：
- 1. 牛肉切片，葱姜辣椒切好
- 2. 西芹洗净切段
- 3. 放少许油，放入西芹放盐翻炒均匀，捞起备用
- 4. 锅里放油，小火煸炒姜蒜辣椒出香味
- 5. 放入牛肉片，放些许料酒，酱油，盐
- 6. 倒入西芹，再放入一勺蚝油，炒炒均匀，就可以出锅了
- 7. 装盘食用
- 8. 低脂又营养的西芹炒牛肉就做好了