
用料:
-  馄饨皮: 
 -  伊古道面粉  300克
 -  盐  2克
 -  清水  180克
 -  肉馅: 
 -  猪肉  300克
 -  胡萝卜  半根
 -  韭菜  一把
 -  木耳  一把
 -  鸡蛋  一个
 -  味极鲜  2勺
 -  耗油  一勺
 -  老抽  一勺
 -  盐  适量
 -  五香粉  适量
 -  胡椒粉  适量
 -  油  适量
 -  鸡精  适量
 -  葱花  适量
 -  生抽  适量
 -  紫菜  适量
 
做法:
- 1. 准备食材备用 
 - 2. 韭菜,胡萝卜,木耳切碎,加入2勺味极鲜酱油,一勺耗油,一勺老抽, 
 - 3. 加入一个鸡蛋,适量盐,五香粉,鸡精 
 - 4. 搅拌均匀 
 - 5. 伊古道面粉里加入盐和适量清水搅拌成絮状 
 - 6. 揉成面团 
 - 7. 擀成面皮 
 - 8. 切成馄饨皮 
 - 9. 包入适量肉馅,捏成馄饨 
 - 10. 锅里烧水,水开下入馄饨煮熟至浮起 
 - 11. 碗里加入葱花,用热油泼一下,加入适量生抽,盐,紫菜,加入馄饨汤 
 - 12. 舀入馄饨 
 - 13. 成品图! 
 - 14. 成品图!