死面饼的做法

做法：

• 1. 四勺面粉
• 2. 盐白糖鸡蛋
• 3. 用筷子搅匀，少许温水
• 4. 揉匀醒20分钟
• 5. 揉匀，醒半个小时
• 6. 面团擀开
• 7. 这一步我漏拍了，面片抹油
• 8. 卷起来
• 9. 分成三份
• 10. 面团竖起来，从中间按压下去
• 11. 擀薄，越薄越好，我擀的有点厚了
• 12. 锅里热油
• 13. 加入饼子煎两面金黄
• 14. 出锅啦