用料：
- 伊古道雪花小麦粉 113克
- 玉米油 24克
- 枧水 2克
- 转化糖浆 76克
- 红丝绒液 2克
- 红豆沙 300克
小贴士：
中间的原味小花瓣不用放很多适当填充下就可以了，
做法：
- 1. 玉米油，转化糖浆，枧水混匀搅至乳化
- 2. 另外一个碗里加入伊古道雪花小麦粉
- 3. 再把乳化的的糖浆倒入面粉中
- 4. 揉匀后松弛1小时，揪出一小块备用
- 5. 再加入红丝绒液
- 6. 揉匀
- 7. 红豆沙分成每个12克，红色面团分成每个8克，各约25个左右
- 8. 再把豆沙包入红丝绒小面团中
- 9. 搓圆后摆入铺有油纸的烤盘中
- 10. 小红花模具中间的花瓣用原味面团填充下
- 11. 再压成小红花形状
- 12. 放进烤箱中层150度烤13分钟
- 13. 哇偶～
- 14. 精致又可爱的迷你小红花月饼